Канапе с картофельными дольками и сельдью
184 20 минут 20 порции
Простая и в то же время оригинальная закуска с беспроигрышным сочетанием картофеля и сельди. Для более изысканного вкуса можно использовать слабосоленую сeмгу.
Содержание:
Ингредиенты для Канапе с картофельными дольками и сельдью
- Картофель - 500 г
- Огурец - 1 шт
- Сельдь - 100 г
- Творог - 2 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт
- Укроп - 1 горст.
- Кресс-салат - 1 ст. л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Хрен - 1 ч. л.
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Канапе с картофельными дольками и сельдью
Шаг 1
Шаг 2
Поместить картофельные дольки на сухой противень, посолить, поставить в разогретую до 225 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 3
Лук порезать кубиками.
Шаг 4
Огурцы нарезать колечками.
Шаг 5
Зелень мелко порубить.
Шаг 6
Добавить в творог выдавленный через пресс чеснок и хрен, посолить.
Шаг 7
Добавить зелень, перемешать.
Шаг 8
Собрать канапе - на картофель выложить огурец, сельдь, лук, закрепить шпажкой. Сверху добавить шарик творожной смеси.
