Паста с фрикадельками в духовке
261 120 минут 2 порции
Дело было вечером, делать было нечего, и решила я приготовить... ну да, пасты. :) Но не просто пасты, а запечeнной с фрикадельками в духовке (спасибо журналу TV Cucina за идею этого извращения). Ну и чтобы уж совсем жизнь мeдом не казалась, саму пасту я тоже решила приготовить домашнюю. Если вам так чисто случайно делать тоже нечего — присоединяйтесь, будем извращаться вместе. :)
Содержание:
Ингредиенты для Паста с фрикадельками в духовке
- Фарш мясной - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Булочка - 100 г
- Моцарелла - 200 г
- Томатная паста - 700 г
- Лук шалот - 1 шт
- Пармезан
- Петрушка
- Масло оливковое
- Масло сливочное
- Соль
- Сыр твердый
- Перец черный
- Макаронные изделия - 250-300 г
