Пирог с творогом и черникой "Искушение"

76 5 / 5 90 минут 8 порции

Очень вкусный пирог с другого сайта, спасибо кулинару Юлии

Ингредиенты для Пирог с творогом и черникой "Искушение"

Пошаговая инструкция приготовления Пирог с творогом и черникой "Искушение"

Шаг 1

Маргарин растереть с сахаром и ванилью, добавить яйцо, муку и соду. Полученное тесто выложить в смазанную форму, сделав при этом края.

Шаг 2

Для начинки отделяем белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить творог, крахмал. А затем аккуратно вмешать взбитые в пену белки. Белки взбивать охлаждённые с щепоткой соли. Творожную массу вылить на тесто.

Шаг 3

Сверху на массу выложить перемешанную с сахарной пудрой чернику или другую ягоду. Выпекаем в прогретой до Т-180гр. духовке около часа. Пирогу дать остыть, а затем разрезать. Очень нежно и вкусно! Приятного аппетита!