Салат «Адмиралтейский»

0.5k 3 / 5 - -

Рецепт салата я прочитала в какой-то петербургской газете, заинтересовалась и решила сделать. Честно скажу, он не только оправдал, но и превзошел мои ожидания. Всего несколько компонентов, отлично сочетающихся друг с другом, и изумительная заправка!

Ингредиенты для Салат «Адмиралтейский»

Пошаговая инструкция приготовления Салат «Адмиралтейский»

Шаг 1

Отварную куриную грудку разбираем на тонкие волокна.

Шаг 2

Огурец режем тонкими ломтиками.

Шаг 3

Зелень, чеснок и яйцо вкрутую крошим помельче, все перемешиваем.

Шаг 4

Для приготовления заправки взбиваем (вилкой) горчицу (у меня была французская, поэтому сахар я не добавляла) с уксусом, соевым соусом, растительным маслом, сахаром и солью до получения однородной массы.

Шаг 5

Заправляем салат, перчим, украшаем по желанию и подаем на стол.
Приятного аппетита!