Курица карри

1k 4.5 / 5 30 минут 6 порции

Когда я готовлю это блюдо, мой муж всегда потихоньку прокрадывается на кухню, хватает половник( да, да - а чего ему ложкой мучиться) и уничтожает всe за пару минут. Мне редко достаeтся ; -) Вот я решила с вами поделиться рецептом любимого блюда моего мужа. Пришлось защищать, чтобы сделать фотографии :-)

Ингредиенты для Курица карри

Пошаговая инструкция приготовления Курица карри

Шаг 1

Эти продукты нам потребуются.

Шаг 2

Нарезаем курицу и обжариваем.

Шаг 3

Пока курица жарится, чистим манго и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4

Чистим и мелко режем лук.

Шаг 5

Курицу, манго и лук помещаем в кастрюлю и заливаем кокосовым молоком. Добавляем бульон и ставим варить.

Шаг 6

Мелко нарезаем чеснок и имбирь.

Шаг 7

Теперь самый ответственный момент! Добавляем наши специи, чеснок, имбирь. По кухне сразу разливается аромат...

Шаг 8

Даём минут десять покипеть и прячем свою порцию.
Приятного аппетита!