Свинина по-нормандски

254 4 / 5 60 минут 4 порции

Нормандия... регион Франции, который славится своими молочными продуктами, яблоками, сидром и кальвадосом ( да, тем самым, который так любим мушкетерами в известном романе Дюма ). Предлагаю вашему вниманию традиционный французский рецепт, который объединил вместе все вышеперечисленные продукты. Попробуйте, не пожалеете, ведь это так вкусно...

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Свинина по-нормандски

• Свинина - 800 г
• Лук репчатый - 2 шт
• Яблоко - 2 шт
• Сидр - 500 мл
• Шампиньоны - 150 г
• Кальвадос - 50 г
• Мука пшеничная - 2 ст. л.
• Масло сливочное - 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный
• Сметана - 1 стак.

Пошаговая инструкция приготовления Свинина по-нормандски