Оладьи из картошки, батата и сыра с йогуртовым соусом

135 3 / 5 - -

Очень вкусные оладушки, ну просто очень! И замечательный соус! Я очень Вам рекомендую попробовать это блюдо! А если нет батата - не беда! Можно и без него! Из книги быстрых рецептов от Бени Сэйда "За минуту".

Ингредиенты для Оладьи из картошки, батата и сыра с йогуртовым соусом

Пошаговая инструкция приготовления Оладьи из картошки, батата и сыра с йогуртовым соусом

Шаг 1

Первым делом надо подготовить нужные нам продукты, а именно: натереть на мелкой терке сыры, нарезать зелень.

Шаг 2

Ну а вслед за ними трем так же на мелкой терке картофель и батат.

Шаг 3

Добавляем к ним натертые сыры, порезанную мелко зелень.

Шаг 4

Яйца, муку, соль, перец.

Шаг 5

Тщательно перемешиваем и жарим как обычные оладушки, на сковороде.

Шаг 6

Вот так вот.

Шаг 7

Пока жарятся оладьи, готовим соус. Укроп мелко шинкуем, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Смешиваем все ингредиенты соуса. Он получается нежным на вкус и немного сладковатым.

Шаг 8

Все! Оладьи подаем с соусом.