Курица на банке
422 70 минут 7 порции
Наша дружная семья любит собираться вместе, и делаем мы это очень часто. Одно из любимых наших блюд – курица, запеченная на банке. Решила поделиться этим рецептом и с Вами, дорогие поварята!
Ингредиенты для Курица на банке
- Курица - 1,5 кг
- Майонез - 1 ст. л.
- Горчица - 0,5 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Вода - 0,2 л
Пошаговая инструкция приготовления Курица на банке
Шаг 1
Хорошо помытую курицу обсушить салфеткой. Затем натереть курицу перцем, солью и базиликом внутри и сверху. Майонез с горчицей перемешать и смазать курицу внутри и снаружи. В баночку налить больше половины воды и сверху на баночку посадить курицу так, чтобы лапки курицы стояли.
Шаг 2
Поставить банку с курицей на сковороду, а сковороду на противень. Духовку разогреть до 220 градусов (около 5 мин). В горячую духовку поставить противень и сделать огонь небольшой. Оставить курицу на час в духовке, изредка поворачивая ее в разные стороны, чтоб она равномерно запеклась. Когда курица будет готова, выключить духовку и оставить курицу в духовке на 5 мин.
Шаг 3
Затем ее вытащить, дать остыть и снять с банки. Курочка готова! Смачного!