Кекс "Пьяная троица"
481 25 минут 20 порции
И снова только для взрослых! Для тех, которые любят и шоколад, и орехи, и ликер... Бескомпромиссный вариант: три в одном!
Ингредиенты для Кекс "Пьяная троица"
- Яйцо куриное - 4 шт
- Сахар - 200 г
- Масло растительное - 200 г
- Ликер - 165 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Разрыхлитель теста - 1/2 пакет.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Молоко - 2 ст. л.
- Орехи - 50 г
- Ром - 2 ст. л.
- Пудинг ванильный - 1 пакет.
Пошаговая инструкция приготовления Кекс "Пьяная троица"
Шаг 1
Форму смазать маслом и поставить в холодное место. Включить плиту на 200 градусов.
Взбить яйца с сахаром. Добавить масло и ликер. Размешать.
Шаг 2
Муку размешать с разрыхлителем и добавить в яичную смесь.
Шаг 3
У вас получится примерно 900 гр. жидкого теста. Его надо разделить на три части, перелив в отдельные емкости для взбивания.
Шаг 4
В первую добавить какао и молоко. Взбить.
Шаг 5
Во вторую - орехи и ром. Взбить.
Шаг 6
В третью - сухой порошок пудинга и ликер. Хорошо взбить.
Шаг 7
Аккуратно выливать по кругу в форму: сначала шоколадную смесь, затем ореховую и последнюю ликерную. Стараться выливать в середину, чтобы смесь "протекла" в предыдущий слой.
Шаг 8
Выпекать 45 минут при 200 градусах.
Шаг 9
Яркий, сочный,ароматный,нежный... Праздничный!