1. Выпечка
  2. Блины, оладьи, сырники
  3. Оладьи
Все рецепты » Выпечка » Блины, оладьи, сырники » Оладьи

Оладьи "Дырявые"

4.0
44
Оладьи "Дырявые"

Необыкновенно вкусные и ароматные оладушки.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Оладьи "Дырявые"




Пошаговая инструкция приготовления Оладьи "Дырявые"


Шаг 1

Молоко налить в кастрюлю и подогреть до состояния "парного молока".
  Развести дрожжи в тёплом молоке (лучше это сделать в небольшом количестве молока, в чашечке, а потом вылить молоко с дрожжами обратно в кастрюлю).
  Добавить сахар, соль, манку, яйца, всё хорошенько перемешать.Молоко налить в кастрюлю и подогреть до состояния "парного молока".
Развести дрожжи в тёплом молоке (лучше это сделать в небольшом количестве молока, в чашечке, а потом вылить молоко с дрожжами обратно в кастрюлю).
Добавить сахар, соль, манку, яйца, всё хорошенько перемешать.


Шаг 2

Добавить постепенно муку. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны, такое плотненькое. Точное количество муки сказать не могу, но точно не меньше 2-х стаканов (может, даже и больше).Добавить постепенно муку. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны, такое плотненькое. Точное количество муки сказать не могу, но точно не меньше 2-х стаканов (может, даже и больше).


Шаг 3

Поставить в тёплое место "подняться" на 1 час.
  Когда тесто поднимется и вы начнёте выпекать оладушки, не размешивайте его, иначе они не получатся пышными.Поставить в тёплое место "подняться" на 1 час.
Когда тесто поднимется и вы начнёте выпекать оладушки, не размешивайте его, иначе они не получатся пышными.


Шаг 4

Такие оладушки я часто пеку по выходным,Такие оладушки я часто пеку по выходным,


Шаг 5

Мои детки их просто обожают.Мои детки их просто обожают.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!