Отбивные

98 3 / 5 15 минут 4 порции

Когда хочется жареного мяса.

Ингредиенты для Отбивные

Пошаговая инструкция приготовления Отбивные

Шаг 1

Мясо нарезать толко поперек волокна

Шаг 2

Отбить с обеих сторон, но не перестараться

Шаг 3

Приправить, посолить

Шаг 4

Тщательно запанировать с 2 сторон

Шаг 5

Жарить на раскаленной сковороде в растительном масле по 5 минут с каждой стороны максимум (кто как любит вообще-то, можно прожарить сильнее, можно оставить розовую серединку, можно с кровью)

Шаг 6

Гарнировать любыми овощами, соленьями