Салат "Заснеженные цветы"
467 - -
Совершенно неожиданно в самом начале ноября наш южный город покрылся нежным белым пушистым покрывалом... под искрящимся серебром оказались яркие искорки лета - розы.. канны... хризантемы.. бархатцы... и вот, придя домой, моя заботливая девочка предложила приготовить голодному-голодному папуле кушать... вот и получился у нас такой необычный сочный... яркий... остренький салатик с заснеженным цветочком...
Ингредиенты для Салат "Заснеженные цветы"
- Крекер - 1 стак.
- Тунец - 180 г
- Сыр твердый - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Свекла - 1 шт
- Чеснок - 2 зуб.
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Заснеженные цветы"
Шаг 1
Началось приготовление салата с того, что мой пупсик насыпал в тарелку любимые крекеры
Шаг 2
Рыбу надо размять вилочкой, добавив немного майонеза и жидкость, в которой тунец был в баночке
Шаг 3
Выкладываем рыбу слоем на крекеры, посыпаем измельченным чесночком (1 зубчик)
Шаг 4
Теперь - слой тертого на крупной терке сыра, слегка смазываем майонезом и посыпаем измельченным желтком
Шаг 5
Белки натираем на мелкой терке, смешиваем с небольшим количеством майонеза
часть свеклы нарезаем тоненькими кружочками, сворачиваем конусиками, внутрь каждого конуса кладем немного тертого белка
выкладываем свекольные конкусики в центре салата в виде цветка
оставшуюся свеклу и чесночок (1 зубчик)натираем на мелкой терке и смешиваем с оставшимися белками, выкладываем по кругу салата
Шаг 6
Наш салатик готов
Шаг 7
Приятнейшего Вам аппетита! :)