Салат "Желудь"
0.5k - -
Благодаря Натуля70 открыла для себя салаты с копченой скумбрией. Представляю на ваш суд слоеный салатик. Готовила его на свой ДР, и гости остались довольны.
Ингредиенты для Салат "Желудь"
- Скумбрия - 1 шт
- Картофель - 2 шт
- Опята - 80 - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Сыр твердый - 200 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Оливки зеленые
- Маслины
- Петрушка
- Майонез
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Желудь"
Шаг 1
Глубокую форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой.
Шаг 2
Натертый сыр распределить по дну и боковым стенкам салатника.
Шаг 3
На середину выкладываем слой маринованных опят ,
Шаг 4
затем слой репчатого лука, смазываем майонезом,
тертые яйца,
Шаг 5
скумбрия, разделанная на филе и нарезанная кусочками,
Шаг 6
слой натертого картофеля и слой майонеза.
Шаг 7
Даём салату пропитаться не менее 30 минут, затем переворачиваем на плоское блюдо и снимаем плёнку.
Украшаем маслинами и оливками.
Приятного аппетита и хорошего настроения!