Тыква в хлебной корочке

66 4 / 5 20 минут 3 порции

На конкурс "Яркое настроение". Как всегда - простенько, но со вкусом. Этот рецепт мне мой любимый подсказал, вместе и готовили. Даже дитe всe съело, хоть оно у меня и привередливое!

Ингредиенты для Тыква в хлебной корочке

Пошаговая инструкция приготовления Тыква в хлебной корочке

Шаг 1

Берём тыкву, очищаем от корки и семян

Шаг 2

режем на ломтики около 1 см толщиной

Шаг 3

в глубокой тарелке взбиваем яйца с щепоткой соли
на плоскую тарелку высыпаем мелкие крошечки белого чёрствого хлеба (за 10 секунд измельчается в блендере) и смешиваем их с солью и приправами по вкусу

Шаг 4

купаем нашу тыкву сначала в яйце и потом обваливаем в хлебных крошках

Шаг 5

на широкой сковороде согреваем масло и обжариваем до образования золотистой корочки. Выкладываем творение на бумажные полотенчики, а потом перекладываем на тарелки.
Все! Приятного аппетита!