Тарталетки "Встреча подружек"
0.5k 20 минут 6 порции
Позовите подружек и приготовьте эти замечательные тарталетки! Прекрасный десерт для следящих за своей фигурой не в ущерб собственному здоровью... орехи, мед и изюм - очень полезные продукты.... ну, а шоколад - это для души)))) В меру сладко и нежирно... иногда надо себя баловать... Такие встречи Вы будете вспоминать с удовольствием))) На конкурс "Королева фуршета"
Ингредиенты для Тарталетки "Встреча подружек"
- Шоколад темный - 200 г
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Изюм - 1 горст.
- Орехи - 150 г
- Чай зеленый - 0,5 стак.
- Сахар - 2 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Тарталетки "Встреча подружек"
Шаг 1
Шоколад растопите на водяной бане и добавьте туда сливочное масло. Главное - не перегреть! Температура водяной бани должна быть 55-60 градусов.
Шаг 2
Формочки выстилаем фольгой и промазываем несколько раз шоколадом, чтобы получились корзиночки. Для остывания ставим в холодильник.
Шаг 3
Изюм замачиваем в зеленом чае, у меня был с мелиссой.
Шаг 4
На раскаленной сковороде прожариваем орехи примерно 5 минут.
Шаг 5
Остужаем их, измельчаем и смешиваем с просушенным изюмом.
Шаг 6
Делаем из меда и сахара карамель. Смешиваем с орехами и выкладываем на наши корзиночки. Ставим опять в холодильник.
Шаг 7
Подаем к столу! Приятного чаепития)))