Фаршированные помидоры

84 4 / 5 30 минут -

Прекрасная закуска, остренькая

Ингредиенты для Фаршированные помидоры

Пошаговая инструкция приготовления Фаршированные помидоры

Шаг 1

Зеленые помидоры разрезать на 4 части не до конца. Либо порезать поперек кружочками.

Шаг 2

Зелень, чеснок, сладкий и острый перец смолоть

Шаг 3

Варим сироп - вода, соль, сахар. После охлаждения добавить уксус.
Охлаждать в случае, если вы не собираетесь закручивать.

Шаг 4

Помидоры нафаршировать и уложить в кастрюлю, после чего залить сиропом. Готовы через 3-4 дня. Хранить в холодильнике или погребке.

Шаг 5

Если хотите закрутить - в банку добавить аспирин (на 0,5 л банку - 0,5 таблетки), фарш прокипятить вместе с сиропом и залить горячим.
Приятного аппетита! Спасибо за комментарии.