Фаршированный перец, тушенный в кефире

74 5 / 5 - -

И снова возвращаемся к моим любимым фаршированным блюдам. Помните баклажаны, грибы, кур, карпа, кальмаров и прочие фаршированные радости? На этот раз я приготовила вкуснейшие фаршированные перчики - благо, сейчас как раз сезон дешевых овощей... пробуем!

Ингредиенты для Фаршированный перец, тушенный в кефире

Пошаговая инструкция приготовления Фаршированный перец, тушенный в кефире

Шаг 1

Готовим фарш для перцев: соединяем все ингредиенты

Шаг 2

Начиняем перчики

Шаг 3

Укладываем в утятницу и заливаем кефиром+ подсолнечное масло
и убираем в духовку на 45 минут (t 180*С)

Шаг 4

Вот они и готовы... запах непередаваемый...

Шаг 5

Я к перчикам приготовила на гарнир салатик: репчатый (ошпаренный) лук + помидоры + брынза (у меня была "Apetina" )+ масло растительное + укроп

Шаг 6

Угощайтесь на здоровье!