Печенье "Маковый соблазн"

0.7k 4 / 5 40 минут -

Очень вкусное печенье к чаю. Его главная особенность - можно использовать старый кефир или скисшее молоко. Тесто очень легкое в работе, не прилипает ни к рукам, ни к столу. Работать с ним одно удовольствие. Попробуйте!!!

Ингредиенты для Печенье "Маковый соблазн"

Пошаговая инструкция приготовления Печенье "Маковый соблазн"

Шаг 1

Маргарин порубить с мукой в мелкую крошку.

Шаг 2

Добавить кефир, соль, сахар, соду. Перемешать ложкой, затем выложить тесто на стол и месить руками.

Шаг 3

Далее раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Сверху смазываем его растопленным сливочным маслом.

Шаг 4

Посыпаем равномерно маком,

Шаг 5

А сверху - сахаром.

Шаг 6

Пласт скатываем в рулет.

Шаг 7

Разрезаем его на кусочки шириной примерно 1,5-2 см.

Шаг 8

Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яйцом (или желтком).

Шаг 9

Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут до зарумянивания.