Тортик из кабачков
0.7k 40 минут -
Очень вкусненький тортик. Подобные рецепты видела, но такого вроде бы нет. Если не досмотрела, заранее извиняюсь.
Ингредиенты для Тортик из кабачков
- Сахар
- Кабачок - 1 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Мука пшеничная - 4 ст. л.
- Майонез
- Чеснок
- Укроп
- Помидор
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Тортик из кабачков
Шаг 1
Кабачок потереть на крупной терке. Переложить в глубокую тарелку.
Шаг 2
Вбить яйцо. Добавить соль и сахар.
Шаг 3
Добавляем муку.
Шаг 4
Перемешиваем. И тесто готово.
Шаг 5
На сковородке жарим из получившейся массы блинчики.
Шаг 6
Измельчить чеснок и укроп, смешать с майонезом, смазать каждый блинчик.
Шаг 7
Украсить можно на ваш вкус. Я отварила яйцо, отдельно потерла белок и желток. По краям выложила нарезанный помидор.