Курочка "Чубарочка"
0.8k - -
Очень вкусная и нежная курочка.
Ингредиенты для Курочка "Чубарочка"
- Курица - 1,5-2 кг
- Соевый соус
- Майонез
- Горчица
- Мед
- Приправа
- Паприка сладкая
- Базилик
- Карри
- Лимон
- Чеснок
- Перец чили
Пошаговая инструкция приготовления Курочка "Чубарочка"
Шаг 1
Это специи, которые понадобятся.
Шаг 2
Курочку "шпигуем" чесноком.
Шаг 3
В шприц набираем соевый соус, и делаем курочке уколы. Накалываем по всей тушке.
Шаг 4
Смешиваем мед и горчицу. Туда же добавляем все специи: травы, карри, перец, базилик, паприку, лимонный сок, соевый соус, майонез. Все хорошенько вымешиваем.
Шаг 5
Курицу обмазываем полученной смесью
Шаг 6
и укладываем в целлофановый пакет. Убираем в холодильник и оставляем мариноваться на пару часиков (можно на ночь)
Шаг 7
Достаем курочку из пакета, укладываем на противень и запекаем до румяной корочки.
Шаг 8
Кушаем с удовольствием!