Творожно-фруктовый торт "ЮЛИЯ"
1k 210 минут 10 порции
Выкладываю свой вариант творожного-фруктового тортика. На сайте представлено очень много тортиков «а-ля Чизкейк». Чем же хорош мой вариант?... Бисквитной прослойкой. Я пробовала делать такой торт и с песочным тестом, и с коржом из печенья, и с простым бисквитом. Однако ни один вариант не устроил меня, пока я не попробовала сделать бисквитное основание на манер торта «Черепаха». Получилось просто замечательно. Тортик ваялся по случаю возвращения моей сестренки домой, поэтому и получил такое название. Приятного чаепития!
Содержание:
Ингредиенты для Творожно-фруктовый торт "ЮЛИЯ"
- Яйцо куриное - 2 шт
- Сахар - 200 г
- Мука пшеничная - 100 г
- Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л.
- Ванилин
- Желатин - 25 г
- Сметана - 300 мл
- Ликер - 2 ст. л.
- Творог - 200 г
- Сыр творожный - 150 г
- Сироп персиковый
- Вишня - 100 г
- Персик - 425 г
- Сок яблочный - 200 мл
