Блинчатый пирог

64 5 / 5 40 минут 6 порции

Много есть разных рирогов, а я хочу предложить вам блинчатый пирог с мясной начинкой. Попробуйте, я уверена, что вам понравится.

Ингредиенты для Блинчатый пирог

Пошаговая инструкция приготовления Блинчатый пирог

Шаг 1

Жарим блинчики по любимому рецепту

Шаг 2

Приступаем к начинке.
Лук и фарш обжарить по отдельности и перемолоть на мясорубке.
Смешиваем перемолотый фарш, рис, обжаренную морковь, яйца, соль, перец и 50 мл горячей воды.

Шаг 3

Трем на крупной тёрке сыр

Шаг 4

А сейчас собираем наш пирожок: кладем блинчик - на него ложку с горкой начинки, распределили по всему блинчику, посыпаем сыром
и опять блинчик, начинка, сыр и т. д.

Шаг 5

Верхний блин смазываем сметаной и в духовку на 20 мин.

Шаг 6

А вот и пирожок.
Приятного аппетита!