Тарталетки "Алые розы на снегу"

70 4.5 / 5 90 минут 8 порции

Сегодня перебирала старые бумажки и нашла листочек со стихом моей подружки Натальи Бабыниной: "Алые розы ты мне не даришь, если и даришь, то только во сне... " Включила радио, а там песня "Роза на снегу"... Розы преследуют меня сегодня... И я решила сделать вот такие тарталетки и посвятить их моей любимой подружке Наташе, с которой нас разделяют тысячи и тысячи километров, но, несмотря на это, она всегда рядом! Ну и выставляю их на конкурс "Королева фуршета".

на 8 Мартана День рожденияна День Влюбленных

Ингредиенты для Тарталетки "Алые розы на снегу"

Пошаговая инструкция приготовления Тарталетки "Алые розы на снегу"

Шаг 1

1. Маргарин порубить, добавить муку, перемешать.
Затем добавить сметану, добавить остальную муку и вымесить тесто.
Положить его минут на 45 в холодильник (мое любимое тесто)

Раскатать его толщиной 2 мм и вырезать квадрат 12х12 см. Сделать бортики из теста шириной 5 мм.

Шаг 2

2. В творожную массу добавить яйцо и хорошо перемешать.
Наполнить этой массой тарталетки и выпекать в духовке при 180 гр. до золотистого цвета.

Шаг 3

3. Растопить шоколад на водяной бане.

Шаг 4

4. Бортики тарталетки покрыть темным шоколадом, а начинку белым.

Шаг 5

5. Из мармелада вырезаем цветочки и листочки.

Шаг 6

6.

Шаг 7

7. Из шоколада делаем по трафарету бабочку.

Шаг 8

8. Сажаем её на тарталетку. Готово!

Шаг 9