Тарталетки "Малиновое облако"

55 5 / 5 - -

На конкурс "Королева фуршета" выставлено очень много рецептов, поэтому они воспринимаются не очень... поднадоели. Простите меня, но еще одним рецептом нагружу Вас, не обессудьте.

на Новый годна Пасхуна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Тарталетки "Малиновое облако"

Пошаговая инструкция приготовления Тарталетки "Малиновое облако"

Шаг 1

Готовим тесто для тарталеток, для этого в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, и хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбиваем, соединяем с приготовленной массой и остатком муки.

Шаг 2

Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем вилкой.

Шаг 3

Выпекаем при температуре 200 гр. до золотистого цвета.

Шаг 4

Измельченный чернослив помещаем в блендер, к нему добавляем сливочный сыр, малину, сахарную пудру, ванилин и перемешиваем до однородной массы.

Шаг 5

Шаг 6

Этим фаршем наполняем остывшие тарталетки.

Шаг 7

Украшаем ягодами малины и веточками мяты.

Шаг 8

Десертные тарталетки для фуршета готовы!

Шаг 9

Приятного аппетита!

Шаг 10

Прошу Всех к столу!