Закуска из капусты "Змей Горыныч"

64 4 / 5 - -

Настоящая русская закусочка!!! Да под рюмочку водочки... Да с картошечкой......

Ингредиенты для Закуска из капусты "Змей Горыныч"

Пошаговая инструкция приготовления Закуска из капусты "Змей Горыныч"

Шаг 1

Капусту нашинковать, чем мельче, тем лучше.

Шаг 2

Корень хрена почистить,
чеснок почистить (получается больше 2 головок) и пропустить через мясорубку вместе с морковью. Процесс, скажу вам, не из приятных, потому сие дело поручила мужу)))
Советую: сначала хрен, потом чеснок, потом морковь, чтобы хрен в итоге оказался накрыт и не пришлось одевать противогаз. Честно - муж плакал....
Нашинковать помидоры, тоже желательно помельче

Шаг 3

К этой термоядерной смеси добавить соль, сахар, 1 ст.л. (!) перца и уксус. Тщательно перемешать.