Кексы " Экспериментальные"

94 3 / 5 60 минут 8 порции

Сегодня Юленька crybell дала рецепт кексиков с пудингом, и так захотелось попробовать выпечку с сухим пудингом, о которой столько наслышана, но, нет у нас пудинга, как я ни искала, зато у меня лежала пачка заварного крема. Эксперимент удался, кексы получились нежными, с ванильным вкусом.

Ингредиенты для Кексы " Экспериментальные"

Пошаговая инструкция приготовления Кексы " Экспериментальные"

Шаг 1

Яйца взбить с сахарным песком

Шаг 2

Добавить растопленное сливочное масло.

Шаг 3

Добавить сметану.

Шаг 4

Добавить муку с разрыхлителем и перемешать.

Шаг 5

Тесто разлить по формочкам до половины, тесто хорошо поднимается.

Шаг 6

Выпекать при тем. 180 градусов 15-20 мин до золотистой корочки.

Шаг 7

Кексики получились мягкими - прямо так и тают во рту. В кексики можно добавить, по своему усмотрению, любые добавки: изюм, шоколад, курагу и т. д.