Запеканка с говядиной и яблоками

129 5 / 5 - -

Слоеная запеканочка с мясом, овощами и яблоками под нежной корочкой. Интересный , не избитый вкус.

Ингредиенты для Запеканка с говядиной и яблоками

Пошаговая инструкция приготовления Запеканка с говядиной и яблоками

Шаг 1

Картофель отварить и приготовить пюре с добавлением молока.

Шаг 2

Мясо мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить натертую морковь, нарезанный лук . Тушить под крышкой.

Шаг 3

Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и добавить на сковородку. Через пару минут добавляем мед, солим, перчим.
Хорошо перемешиваем и снимаем с огня.

Шаг 4

В картофельное пюре добавить натертый сыр, перемешать.

Шаг 5

Для соуса : взбить венчиком яйца, сметану и томатную пасту, посолить.
В огнеупорную форму выкладываем мясную основу ,затем картофельное пюре и заливаем всё соусом.
Ставим запекаться в предварительно разогретую духовку на 10 минут.
Приятного аппетита и хорошего настроения!