Суп с клецками из печени

88 3 / 5 - -

Подсмотрел на другом сайте. Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить из них клецки лично мне еще не приходилось. Попробуйте, это очень просто и вкусно. К тому же, блюдо диетическое. А сами клецки получаются очень нежными.

Ингредиенты для Суп с клецками из печени

Пошаговая инструкция приготовления Суп с клецками из печени

Шаг 1

Перемолоть на мясорубке куриную печень с луком, добавить муку и специи.

Шаг 2

В кипящую воду поочередно чайной ложкой выкладывать клецки и варить минут 5-7.

Шаг 3

В куриный бульон положить картофель, морковь и лук. Варить до готовности.

Шаг 4

Затем отправить туда же клецки и зелень.