Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой

56 - - -

Тоже все просто... И не очень ново. Но может, кому пригодится, потому как лениво :)

Ингредиенты для Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой

Пошаговая инструкция приготовления Судак с овощами, запеченный под белковой шубкой

Шаг 1

Опять рецепт из разряда "20 минут"
Лук и морковку крошим как придется

Шаг 2

Рыбу потрошим, чистим, режем кусками, солим и складываем

Шаг 3

Сбрызгиваем майонезом и укропом

Шаг 4

Крошим картошку, подсаливаем.

Шаг 5

Сверху - сыр тертый. Ставим запекаться. При 200... Минут 20 попеклось - достаем.

Шаг 6

Взбиваем белок, но без фанатизма, заливаем и отправляем обратно, в духовку. Еще на 20 минут. Если подпекается - накрываем фольгой.

Шаг 7

Вот как-то так.