Лечо
0.6k 60 минут 8 порции
Очень вкусная закуска, и не только зимой)))Рецепт взят у мамы.
Ингредиенты для Лечо
- Перец болгарский - 5 кг
- Помидор - 3 л
- Морковь - 1 кг
- Перец красный жгучий - 1 шт
- Чеснок - 7-8 шт
- Соль - 5 ст. л.
- Масло подсолнечное - 1 стак.
- Уксус - 1 стак.
- Сахар - 1 стак.
- Укроп - 3 пуч.
- Петрушка - 3 пуч.