Как почистить гранат

65 5 / 5 10 минут 1 порции

Как почистить гранат, чтобы не повредить ни одного зернышка и не испачкать руки. По просьбе наших поварят, расскажу этот маленький "секретик".

Ингредиенты для Как почистить гранат

Пошаговая инструкция приготовления Как почистить гранат

Шаг 1

При покупке гранатов следует выбирать большие, блестящие плоды, тяжелые для своего размера. Они не должны иметь повреждения и быть коричневыми на конце.
С древнейших времен на Востоке гранат считают королем всех плодов. Вероятно, благодаря именно той оригинальной форме чашелистиков, которая образует "корону". Даже считается, что именно гранат подсказал людям
форму головного убора королей - корону.
Вырезаем эту корону.

Шаг 2

Теперь пальцами проводим по граням, нащупали? Дальше аккуратно, кончиком острого ножа, наносим надрезы неглубокие, чтобы не повредить зерна!
И строго по граням!
Хочу предупредить ВСЕ ДЕЛАТЬ ОСТОРОЖНО.

Шаг 3

Раздвигаем грани, держась за дно граната.

Шаг 4

Раздвигаем постепенно от верхушки. Видите, видны пленочки перегородок.

Шаг 5

И эти перегородки остаются не поврежденными, если мы правильно наметили грани.

Шаг 6

Все раскрыли, теперь наводим марафет!
Обратите внимание - пленки беленькие, руки чистые!