Сердечки "Вкуснейшие"

263 3 / 5 50 минут 5 порции

Увидела рецепт на одном не кулинарном сайте. Мужу понравилось. Только нужно повозиться чуток. Лучше делать с индюшиными - они крупнее.

Ингредиенты для Сердечки "Вкуснейшие"

• Сердечки куриные - 1 кг
• Горчица - 1 ст. л.
• Яйцо куриное - 2 шт
• Мука пшеничная - 5 ст. л.
• Специи
• Масло растительное

Пошаговая инструкция приготовления Сердечки "Вкуснейшие"

Шаг 1

Сердечки зачистить от пленок, промыть,

Шаг 2

отбить, намазать горчичкой.

Шаг 3

А к сердечкам можно подать вот такой салатик:

Шаг 4

Нарезать овощи.
Выдавить чеснок, посолить, полить лимонным соком и маслом.

Шаг 5

Очень вкусно, можно заправить майонезом (как любит мой муж), но я считаю, что салат станет очень тяжелым - да и майонез я не лю:-). Дать чуть чуть постоять, чтоб овощи "познакомились" и пропитались ароматом друг друга.
Приятного аппетита!

Шаг 6

В холодном виде это блюдо также вкусно.
Можно подсушить слегка 2 кусочка тостового хлеба на сковороде с 2-х сторон, смазать хлебушек майонезом, положить листик зеленого салата, 2 кусочка сердечек и накрыть вторым кусочком хлеба.
Мой муж сказал, что очень вкусно.
Приятного аппетита.