Десертные тарталетки "Снежная Королева"

160 5 / 5 20 минут 4 порции

Как часто нам не хватает времени на приготовление десерта, который бы поразил гостей, приходится что-то изобретать на скорую руку. Предлогаю вашему вниманию "ленивые" десертные тарталетки.

Ингредиенты для Десертные тарталетки "Снежная Королева"

Пошаговая инструкция приготовления Десертные тарталетки "Снежная Королева"

Шаг 1

Смачиваем нож. Зефир разрезаем пополам, ножом намечаем контур круга, чайной ложкой вырезаем серединку у зефира. "Ленивые" тарталетки готовы!

Шаг 2

Вырезанные части зефира режем мелким кубиком.

Шаг 3

Добавляем мелко порезанный сушеный ананас и сметану. Перемешиваем. Масса должна иметь выраженную кислинку сметаны, но не растекаться (держать форму)

Шаг 4

Из кисло-сладкого яблока делаем пюре. Яблоко можно заменить любой кисленькой ягодой. Наполняем тарталетки

Шаг 5

Сверху выкладываем сметано-зефирную массу, присыпаем шоколадной крошкой (горьким или кофе с молоком).

Шаг 6

Сервируем