Закуска на шпажках

93 4 / 5 - 5 порции

Хорошая закуска и украшение для стола.

Ингредиенты для Закуска на шпажках

Пошаговая инструкция приготовления Закуска на шпажках

Шаг 1

Сначала сделать фрикадельки (я делаю фарш, как на котлеты) шариками диаметром 2 см, обжарить до готовности.

Шаг 2

Теперь нанизываем на каждую палочку фрикадельку, моццареллу, помидорчик, фрикадельку, помидорчик, моццареллу и фрикадельку.

Шаг 3

Отдельно сделать дрессинг (заправку) из воды, масла подсолнечного, уксуса. Посолить, (поперчить), добавить зелень.

Облить готовую закуску заправкой.

Вот и всё, готово.