Кексы, ну, очень шоколадные

76 3 / 5 30 минут 25 порции

Любителям шоколада посвящается... Много шоколадных кексиков, в шоколадной глазури, да еще и с кусочками шоколада... Нежные, в меру мокрые кесики. Прошу...

Ингредиенты для Кексы, ну, очень шоколадные

Пошаговая инструкция приготовления Кексы, ну, очень шоколадные

Шаг 1

В посуде,которую можно будет поставить на плиту,смешиваем сахар и какао,добавляем молоко.Ставим на огонь и ждем пока сахар раствориться.

Шаг 2

Когда сахар растаял,добавляем маргарин(масло).Постоянно помешивая, доводим смесь до кипения.Только не кипятим!

Шаг 3

Смесь снимаем с огня и даем остыть.
Яйца размешиваем вилкой

Шаг 4

Добавляем в охлажденную шоколадную смесь яйца и муку с содой.Хорошо вымешиваем

Шаг 5

Добавляем изюм, ванильный сахар и, при желании, орехи.

Шаг 6

Вот такое красивое тесто у нас получается:-)

Шаг 7

Формочки смазываем маслом,выкладываем тесто и добавляем кусочек шоколада.

Шаг 8

Ставим в духовой шкаф минут на 20.(готовность проверяем зубочисткой)

Шаг 9

Шоколадные красавцы просто!

Шаг 10

Вынимаем кексы и поливаем заранее приготовленной глазурью.
(масло+сахар+какао+молоко).Посыпаем сахарной пудрой.
Вот такие кексики в разрезе.

Шаг 11

Приятного аппетита! Кексики получаются, ну, оооооччччень шоколадные :-)