Тарталетки "Изысканная простота"

86 - - -

Изысканная закуска для любого праздника. Прекрасно подойдет как для званых ужинов с вином, так и для дружеских посиделок с пивом. На конкурс «Королева фуршета».

на Новый годна 8 Мартана День рожденияна Рождествона 23 февраляна День Влюбленных

Ингредиенты для Тарталетки "Изысканная простота"

Пошаговая инструкция приготовления Тарталетки "Изысканная простота"

Шаг 1

Соединить муку с маргарином, добавить сметану с солью и замесить тесто. Поставить в холодильник на час.

Шаг 2

Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать кружки и выложить в смазанные подсолнечным маслом формочки.

Шаг 3

В формочки насыпать горох или фасоль, для того чтобы тарталетки не потеряли форму. Выпекать 20-30 минут до золотистого цвета при температуре 200°С (все зависит от вашей духовки, у меня это заняло около 30 минут).

Шаг 4

Растопить сыр на сковороде, постоянно перемешивая, чтобы сыр не подгорел.

Шаг 5

Добавить в сыр лимонный сок, измельченный чеснок и креветки. Креветки я предварительно разморозила в кипящей воде и очистила. Можно брать сразу очищенные. Немного протомить и добавить вино.

Шаг 6

Разложить креветки с соусом по тарталеткам, украсить помидором и базиликом.