Тарталетки с мясной запеканкой

65 5 / 5 - -

Сытная тарталетка на конкурс "Королева фуршета"

Ингредиенты для Тарталетки с мясной запеканкой

Пошаговая инструкция приготовления Тарталетки с мясной запеканкой

Шаг 1

В муку насыпать соль. Положить нарубленный ножом маргарин и перемешать.

Шаг 2

Добавить воду и замесить тесто.

Шаг 3

Раскатать тесто, вырезать кружки.
Уложить их в формы и запекать при 200 градусах 15 мин.

Шаг 4

Для начинки:
лук мелко нарезать и обжарить.

Шаг 5

Картофель нарезать кубиками, обжарить.

Шаг 6

Помидоры - ломтиками.

Шаг 7

Фарш поджарить на сковороде, добавить поджаренный лук, обжаренные ломтики картофеля, томаты, соль, перец,
тушить под крышкой на слабом огне 15 мин.

Шаг 8

Разложить смесь по корзиночкам.

Шаг 9

Смешать яйца с молоком и укропом.

Шаг 10

Залить начинку яйцами с молоком.
Все поставить в духовой шкаф для запекания на 5-10 минут.