Рулет с сыром и грибами

72 4 / 5 - -

Мясной рулет из смешанного фарша с начинкой, запечeнный в духовке. Сочный, сытный и вкусный.

Ингредиенты для Рулет с сыром и грибами

Пошаговая инструкция приготовления Рулет с сыром и грибами

Шаг 1

Смешать 1 луковицу, размоченный в молоке хлеб, фарш, яйцо, соль, перец.

Шаг 2

Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности.

Шаг 3

Добавить грибы и жарить до полуготовности.

Шаг 4

Добавить соль, перец, сметану и довести до готовности.

Шаг 5

Расстелить на столе полиэтиленовую плёнку и выложить фарш слоем в 2 см.

Шаг 6

Сверху положить грибы.

Шаг 7

Посыпать сыром.

Шаг 8

Свернуть рулетом при помощи плёнки.

Шаг 9

Рулет завернуть в фольгу и выпекать в духовке 30-40 мин при t 200.