Тарталетки с лимоном и взбитыми сливками

0.8k 5 / 5 - -

Тарталетки с легким лимонным вкусом и нежными сливками... Для конкурса "Королева фуршета"

Ингредиенты для Тарталетки с лимоном и взбитыми сливками

Пошаговая инструкция приготовления Тарталетки с лимоном и взбитыми сливками

Шаг 1

Замесить тесто:
-цедру лимона натереть на мелкой терке
-сок выжать
-размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, яичными желтками, лимонным соком и цедрой
-вмешать муку, смешанную с содой

Шаг 2

-яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто

Шаг 3

-формочки слегка смазать маслом
-тесто выложить в формочки выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до готовности

Шаг 4

-взбить сливки с сахарной пудрой

Шаг 5

-остывшие тарталетки (перевернуть) наполнить взбитыми сливками
-украсить сахарной пудрой и какао по желанию

Приятного аппетита!

Шаг 6