Хлебные тарталетки со свекольным пюре и сельдью

153 4.5 / 5 - -

На конкурс "Королева фуршета. "

Ингредиенты для Хлебные тарталетки со свекольным пюре и сельдью

Пошаговая инструкция приготовления Хлебные тарталетки со свекольным пюре и сельдью

Шаг 1

Лук очистить,нарезать тонкими полукольцами.В уксусе развести сахар,влить в лук,перемешать и отставить на 30 мин.

Шаг 2

Хлеб перекрутить на мясорубке.

Шаг 3

Добавить масло и яйцо.

Шаг 4

Замесить тесто.

Шаг 5

Распредилить тесто по формочкам.Запекать при 200 градусах 20 мин.

Шаг 6

Свеклу отварить,очистить и измельчить в пюре.Добавить сливки и соль.

Шаг 7

Филе сельди нарезать на кусочки.

Шаг 8

В каждую тарталетку положить свекольное пюре,по кусочку сельди.Украсить маринованным луком и укропом.