Суфле из сулугуни с помидорами

102 5 / 5 - -

Чувствуете, что в сулугуни, в этом сырном кружочке, таится секрет бодрости, жизнелюбия и долголетия?... А в сочетании с помидорками это суфле никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты для Суфле из сулугуни с помидорами

Пошаговая инструкция приготовления Суфле из сулугуни с помидорами

Шаг 1

Подготавливаем продукты. У меня томаты резаные готовые. Естественно, это можно сделать самим.

Шаг 2

Разогреваем духовку до 220 гр. Формочки смазываем маслом (у меня таких получилось 2 шт), выкладываем в них раскрошенный или потертый сыр. Сверху положить томаты. Часть масла потереть на терке и посыпать им помидоры.
Поместить формочки в духовку на 10 мин.

Шаг 3

Яйца хорошо взбиваем. Посолить, поперчить. Достаем форму с сыром, поливаем взбитым яйцом и снова присыпает тертым маслом.
Уменьшаем температуру до 200 гр. и отправляем в духовку запекаться наше суфле до золотистой корочки!

Шаг 4

Готово! Подавать горячим! Приятного аппетита!