Кекс «Три желания»

127 - - -

Очень простой и очень вкусный кексик в три слоя: с орехами, шоколадом и маком. Это – беспроигрышный вариант на любой праздник. Да в будни можно побаловать себя и близких. Угощайтесь

Ингредиенты для Кекс «Три желания»

Пошаговая инструкция приготовления Кекс «Три желания»

Шаг 1

Масло или маргарин растопить (но не кипятить) в эмалированной миске

Шаг 2

Добавить сахар, хорошо перемешать, пока масло теплое

Шаг 3

Добавить яйца, взбить

Шаг 4

Добавить разрыхлитель и муку (я положила 300 гр). Тщательно вымешать. Тесто получается по консистенции, как густая сметана. Разделить тесто на три равные части. Я отмеряла столовыми ложками, поэтому на каждую порцию ушло по 5 полных столовых ложек

Шаг 5

В первую часть положить смолотые в крошку (но не в муку) орехи. Перемешать

Шаг 6

Шоколад нарезать небольшими кусочками и добавить во вторую часть теста. Перемешать

Шаг 7

В третью часть добавить мак. И также перемешать

Шаг 8

В смазанную маслом и посыпанную мукой форму выложить
1 – слой – тесто с орехами
2 – слой – с шоколадом
3 – слой – с маком
Слои не перемешивать! Выпекать около часа в духовке при 180*. Готовность проверить лучиной или спичкой. У меня форма 24 см в диаметре.

Шаг 9

Готовый кексик вынуть из формы и слегка остудить

Шаг 10

Нарезать кусочками, заварить чаек (если успеете) и можно наслаждаться

Шаг 11

ПРИЯТНОГО ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ!