1. Салаты
  2. Салаты из рыбы и морепродуктов
Все рецепты » Салаты » Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат "Морская изюминка"

4.0
60
Салат

Вкусный салатик с пикантными креветками и слабосолeной сeмужкой под нежным сырным соусом.


Время приготовления20 минут Количество порций3

Ингредиенты для Салат "Морская изюминка"




Пошаговая инструкция приготовления Салат "Морская изюминка"


Шаг 1

В холодную сковороду наливаем оливковое масло и сразу бросаем измельченный чесночок, именно в этом случае, маслице впитает в себя весь аромат чесночка.


Шаг 2

К чесночку добавляем бальзамический уксус.


Шаг 3

Свежий огурчик чистим от кожицы, нарезаем тонкими полосочками, складываем в тарелку, солим, перчим, поливаем бальзамиком и оставляем на несколько минут.


Шаг 4

Сверху на огурчики выкладываем нарезанную ломтиками слабосолёную сёмужку.


Шаг 5

Яйца отвариваем, натираем на терке (измельчаем) и посыпаем следующим слоем на салатик.


Шаг 6

Сырок режем кубиками, забрасываем в сотейник, заливаем молоком или сливками и ставим на небольшой огонь.


Шаг 7

Постоянно помешивая, делаем массу однородной. Добавляем прованские травы для аромата и выключаем.


Шаг 8

Болгарский перчик, режем тонкими полосочками и выкладываем на салат.


Шаг 9

Украшаем ароматнейшими креветочками! Цвета креветок не пугайтесь, такой оттенок они приняли за счет тёмного бальзамического уксуса. Неимоверно вкусные и пропитанные!


Шаг 10

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!