1. Горячие блюда
  2. Паста
Все рецепты » Горячие блюда » Паста

Макароны с овощной заправкой

4.0
59
Макароны с овощной заправкой

Вкусная пикантная заправка из овощей придаст макаронным изделиям нежный и ароматный вкус!


Время приготовления30 минут Количество порций2

Ингредиенты для Макароны с овощной заправкой




Пошаговая инструкция приготовления Макароны с овощной заправкой


Шаг 1

Используемые продуктыИспользуемые продукты


Шаг 2

Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.


Шаг 3

Баклажан очистите и нарежьте кружочками. Посыпьте солью и дайте постоять 10 минут.Баклажан очистите и нарежьте кружочками. Посыпьте солью и дайте постоять 10 минут.


Шаг 4

Лук и чеснок нарежьте кубикамиЛук и чеснок нарежьте кубиками


Шаг 5

И обжарьте на масле.И обжарьте на масле.



Шаг 6

Кружочки баклажана обсушите, разрежьте на четвертинки, добавьте к луку и слегка обжарьте. Так же порезать и добавить цукини.Кружочки баклажана обсушите, разрежьте на четвертинки, добавьте к луку и слегка обжарьте. Так же порезать и добавить цукини.


Шаг 7

Порезать кубиками болгарский перец и помидор. Перец добавить к овощам и протушить 10 минут.Порезать кубиками болгарский перец и помидор. Перец добавить к овощам и протушить 10 минут.


Шаг 8

Натереть морковь на крупной терке. Соединить с овощами, продолжая тушить.Натереть морковь на крупной терке. Соединить с овощами, продолжая тушить.


Шаг 9

Теперь мы добавляем помидор, горошик душистый и базилик. Солим по вкусу.Теперь мы добавляем помидор, горошик душистый и базилик. Солим по вкусу.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!