1. Салаты
  2. Салаты из мяса
Все рецепты » Салаты » Салаты из мяса

Салат с редькой

5.0
44
Салат с редькой

Я размещала этот рецептик еще в апреле, но без фото. А тут готовила его на днях - решила сфоткать и разместить, т. к. без фото рецепт не интересный. Тот удаляю, так что кто внес его в КК - заходите еще разок. А кто не занес - настоятельно рекомендую это сделать. Вкус салата приятно удивит, на все праздники - этот салат фаворит стола, поверьте! Очень вкусный. Тут сын кашлял - покупала редьку чтоб сделать ему сироп от кашля - редька осталась - и я решила приготовить любимый салатик! Обязательно попробуйте!


Время приготовления30 минут Количество порций6

Ингредиенты для Салат с редькой




Пошаговая инструкция приготовления Салат с редькой


Шаг 1

Редьку трем на крупной терке. Кстати, использовать можно как черную, так и зеленую редьку. Вкусно с любой. Только если используете зеленую, после натирания на терке ее нужно отжать, выдавив лишний сок.
Курицу порезать на чистенькие небольшие кусочки, и обжарить до готовности (можно вареную, но жареная вкуснее). Кстати можно и любое другое мясо - вареную говядину, свинину, по желанию.


Шаг 2

Яйца отварить, порубить. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Сварить рис, чтоб был рассыпчатый (иногда рис, сваренный на гарнир, остается, вот можно сделать такой салатик). У меня в этот раз не было риса и варить его не хотелось - поэтому использовала рисовые хлопья быстрого приготовления. Просто залила их кипятком и подержала минут 10. Подмены никто не заметил :-D
Начинаем укладывать слои салата в чашечку. Сначала часть риса, смазываем майонезом. Затем курицу и сверху лук жареный, перчим


Шаг 3

Смазываем майонезом, слой редьки, майонез, сверху рубленные яйца.


Шаг 4

Снова майонез, потом рис, снова майонез и посыпаем все редькой. Снова немного майонеза и украшаем по-желанию





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!