1. Заготовки
  2. Икра
Все рецепты » Заготовки » Икра

Кабачковая икра

3.5
54
Кабачковая икра

Предлагаю свой вариант икры. Всем дома нравится!


Время приготовления130 минут Количество порций-

Ингредиенты для Кабачковая икра




Пошаговая инструкция приготовления Кабачковая икра


Шаг 1

Кабачки перекрутить на мясорубке.


Шаг 2

Лук мелко нарезать, обжарить в 1 стакане масла до золотистого цвета.


Шаг 3

Лук с кабачками поставить варить: с момента закипания 1,5 часа. Затем добавить майонез и соус (в этот раз брала кетчуп томатный "Моя семья" 350 гр.). Варить 40 минут. Попробовать на вкус. Может, нужно посолить, добавить сахар, поперчить. Всё зависит от кетчупа и майонеза. В конце варки добавить уксус.


Шаг 4

Горячей разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть. Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!