Ароматный, овощной крем суп

74 3 / 5 - -

Очень легкий, и неописуемо ароматный суп. И к тому же, букет витаминов.

Ингредиенты для Ароматный, овощной крем суп

Пошаговая инструкция приготовления Ароматный, овощной крем суп

Шаг 1

Нарезать и слегка обжарить: спаржу, сельдерей, лук порей, одну морковь, натертую на крупной терке.

Шаг 2

Затем переложить в глубокую кастрюлю, залить водой, добавить нарезанные картофель и 2-ую морковь, оставить вариться.

Шаг 3

Как овощи дошли до готовности, блендером все взбить, вернуть на огонь, влить сливки, посолить и закипятить.

Шаг 4

Можно подавать с сухариками.