Кабачковая запеканка

80 3 / 5 20 минут 2 порции

Для любителей кабачков.

Ингредиенты для Кабачковая запеканка

Пошаговая инструкция приготовления Кабачковая запеканка

Шаг 1

Завалялся кабачок в холодильнике и, чтоб ему совсем не «умереть», сделала с ним следующее.
Порезать кружочками и выложить на дно формы. По возможности заделать пробелы.
Посолить , поперчить и на каждый кружок выдавить по капельке майонеза.

Шаг 2

Ошпарит помидоры и снять с них кожицу. Порезать кружками и выложить сверху на кабачки. Посолить, поперчить, нанести немного майонеза.

Шаг 3

Посыпать зеленью и чесноком.

Шаг 4

Выложить сверху оставшийся кабачок еще раз слегка обмазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Шаг 5

Поставить в духовку и выпекать до румяной корочки примерно минуть 20-30.
Приятного аппетита.