Пирог с овощами и грибами
488 - -
Очень сытный пирог со вкусом овощей и грибов.
Ингредиенты для Пирог с овощами и грибами
- Мука пшеничная - 400 г
- Молоко - 1 стак.
- Дрожжи - 8 г
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Капуста белокочанная - 1/2 вилок
- Грибы - 1 бан.
- Баклажан - 1 шт
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Соль
- Помидор - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Пирог с овощами и грибами
Шаг 1
в теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар, масло, муку и замесить тесто.
Дать подойти.
Шаг 2
раскатать и уложить на смазанный противень лист из теста
Шаг 3
Прожарим капусту, грибы, баклажан на растит.масле до готовности, в конце добавить тертый помидор. Масло слить и дать остыть!
Шаг 4
Раскатать тесто и уложить на противень, смазанный маслом,
уложить начинку, присыпать зеленью и уложить тонкие полоски из теста сверху.
Шаг 5
выпекать при 180 гр 30-40 мин.