1. Десерты
  2. Торты
  3. Песочный торт
Все рецепты » Десерты » Торты » Песочный торт

Торт "Зимняя сказка"

4.0
35
Торт "Зимняя сказка"

Рецепт этого торта я нашла в художественной книге, автор Б. Вербер "Тайна богов", торт очень нежный, мягкий. Попробуйте, вкусите...


Время приготовления90 минут Количество порций10

Ингредиенты для Торт "Зимняя сказка"




Пошаговая инструкция приготовления Торт "Зимняя сказка"


Шаг 1

Замесить тесто: 250 г муки смешать со 100 г сахара, дрожжами, добавить 1 яйцо и 100 мл растительного масла; выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.


Шаг 2

Готовим начинку.
800 г творога положить в дуршлаг и дать стечь. Затем творог перемешать с 4 желтками, 180 г сахара, сметаной, ванильным сахаром, взбить миксером – не менее 10 минут.


Шаг 3

Отдельно взбить 4 белка в плотную пену.


Шаг 4

Осторожно перемешать с творожной массой


Шаг 5

Выложить на тесто.


Шаг 6

Нагреть духовку до 180. Пирог выпекать 50 минут, затем отключить духовку и минут 30-40 не вынимать, чтоб он спокойно остыл и утвердился в своем существовании!


Шаг 7

Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!